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乳品常溫下能保存多長時(shí)間？
病情描述:
乳品常溫下能保存多長時(shí)間？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院
    乳品常溫下要避免太陽直射，特別是酸奶，一般25度左右的時(shí)候保質(zhì)期有3天,在冰箱中可以12天到18天,但一般不要超過一個(gè)月。酸奶需要冷藏，以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平穩(wěn)，在2～6℃的溫度下保質(zhì)期大約為兩周到三周。但是如果放置在常溫下，乳酸菌的活性因溫度高會(huì)大大增強(qiáng)。
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