高脂血癥應(yīng)該是從兩個(gè)方面去考慮，一方面是攝入過(guò)多，一方面是排泄減少。血脂當(dāng)中的血脂增高增多是因?yàn)閬?lái)源過(guò)多，比如患者吃的太多，長(zhǎng)期的高脂飲食、高能量飲食，
蛋白質(zhì)、糖、脂肪以及各種動(dòng)物肉、內(nèi)臟等等攝入量過(guò)多，容易產(chǎn)生血液當(dāng)中的脂肪堆積。這些過(guò)量的食用通過(guò)人體內(nèi)的三羧酸循環(huán)，儲(chǔ)存在血液當(dāng)中就是
高血脂，儲(chǔ)存在皮下就是肥胖，所以高血脂和飲食有關(guān)。第二個(gè)是排出問(wèn)題，它來(lái)源不多但是排出減少。消耗減少、分解減少，有的功能低下的病人清除分解利用脂肪的能力下降，機(jī)體虛弱。有些吃素的患者，長(zhǎng)期吃素也不吃脂類的食物，由于他們機(jī)體利用分解能力下降，也會(huì)發(fā)生高血脂。
