通常情況下,螃蟹的脂肪含量并不高,每100克螃蟹可能只有2.8克的脂肪。
螃蟹富含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以補(bǔ)充機(jī)體所需的多種
營(yíng)養(yǎng)素,由于螃蟹的脂肪含量較低,吃螃蟹一般不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。螃蟹富含鈣質(zhì),適當(dāng)食用螃蟹補(bǔ)充鈣質(zhì),能夠預(yù)防兒童
佝僂病、防治成年人
骨質(zhì)疏松、腰膝酸軟等疾病。但建議適量食用,食用過(guò)量可能會(huì)引起腹瀉。由于螃蟹嘌呤含量高,痛風(fēng)、肝炎、胃炎等患者不建議食用,以免引發(fā)不良后果。