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減肥期間一日三餐可通過控制熱量攝入、均衡營養(yǎng)配比、調(diào)整進食順序、選擇低升糖食物等方式搭配。
每日總熱量建議控制在1200-1500千卡,早餐占30%,午餐40%,晚餐30%,避免高油高糖食物如油炸食品、甜點。
每餐需包含優(yōu)質(zhì)蛋白(雞蛋、魚肉)、復合碳水(燕麥、糙米)、膳食纖維(西藍花、菌菇)三類營養(yǎng)素,蛋白質(zhì)占比不低于20%。
先喝清湯或水,再吃蔬菜,接著攝入蛋白質(zhì),最后進食主食,可延緩血糖上升速度并增強飽腹感。
主食選用糙米、蕎麥面等低升糖指數(shù)食物,水果選擇草莓、蘋果等低糖品種,避免精制米面及熱帶高糖水果。
建議配合每日30分鐘有氧運動,定期監(jiān)測體脂率變化,長期保持飲食記錄有助于形成健康飲食習慣。