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熟西瓜子的功效與作用

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熟西瓜子的功效與作用

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

熟西瓜子富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及礦物質(zhì)，具有補充營養(yǎng)、促進代謝、抗氧化等功效，適量食用有助于改善皮膚狀態(tài)、調(diào)節(jié)血脂。
1、補充營養(yǎng)
熟西瓜子含有豐富蛋白質(zhì)和鋅元素，可作為日常零食補充人體所需營養(yǎng)素，適合生長發(fā)育期兒童及素食人群。
2、調(diào)節(jié)血脂
瓜子中的亞油酸和植物甾醇能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇，建議高血脂人群每日食用量控制在20克以內(nèi)。
3、抗氧化
維生素E和硒元素協(xié)同作用可清除自由基，延緩細胞氧化損傷，對預防動脈硬化有一定輔助作用。
4、改善膚質(zhì)
所含必需脂肪酸參與皮膚屏障構(gòu)建，鋅元素促進傷口愈合，長期適量食用有助于緩解皮膚干燥問題。
食用時建議選擇原味產(chǎn)品避免鹽分攝入過量，消化不良者應充分咀嚼，對堅果過敏者需謹慎嘗試。

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