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半個月不吃飯只喝水可能導致體重快速下降,但存在嚴重健康風險。體重減少程度主要與基礎(chǔ)代謝率、初始體重、水分流失量、肌肉分解程度等因素有關(guān)。
每日基礎(chǔ)能量消耗決定脂肪分解速度,成年女性日均消耗約1200-1500千卡,男性約1500-1800千卡,極端節(jié)食可能使體重下降5-10公斤。
基數(shù)較大者前期水分和糖原流失更明顯,可能出現(xiàn)每日0.5-1公斤下降,但后期會伴隨肌肉流失和代謝減緩。
饑餓初期消耗肝糖原會帶走大量水分,前3天可能減重2-4公斤,但屬于暫時性脫水而非脂肪減少。
持續(xù)饑餓迫使機體分解肌肉蛋白供能,導致基礎(chǔ)代謝率進一步下降,后期減重速度減緩且易反彈。
極端節(jié)食會導致低血糖、電解質(zhì)紊亂等危險情況,建議通過合理控制飲食熱量差配合運動科學減重,每日熱量攝入不應低于1200千卡。