紅糖可以泡水飲用、搭配姜茶驅(qū)寒、作為甜品輔料、加入粥類(lèi)調(diào)養(yǎng),建議根據(jù)體質(zhì)適量食用,避免空腹大量攝入。
將10克紅糖溶于溫水中直接飲用,適合緩解經(jīng)期腹痛或產(chǎn)后體虛,糖尿病患者需謹(jǐn)慎。
紅糖與生姜片煮沸后飲用,有助于改善風(fēng)寒感冒初期癥狀,陰虛火旺者不宜長(zhǎng)期服用。
制作酒釀圓子、紅豆湯等甜品時(shí)添加紅糖調(diào)味,需控制糖分?jǐn)z入量以避免熱量過(guò)剩。
小米粥或八寶粥出鍋前加入少量紅糖,適合脾胃虛弱者滋補(bǔ),建議每周食用不超過(guò)3次。
選擇未添加防腐劑的塊狀紅糖更佳,儲(chǔ)存時(shí)注意防潮,搭配紅棗、枸杞等食材可增強(qiáng)滋補(bǔ)效果。