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花生雞蛋湯的功效與作用
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花生雞蛋湯的功效與作用
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    花生雞蛋湯具有補血養(yǎng)顏、增強免疫力、促進消化、改善睡眠等功效，適合氣血不足、體質(zhì)虛弱、胃腸功能較差及睡眠障礙人群適量食用。

    1、補血養(yǎng)顏

    花生含鐵元素豐富，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白，兩者協(xié)同促進血紅蛋白合成，改善面色蒼白等貧血癥狀。皮膚干燥者可搭配紅棗增強效果。

    2、增強免疫

    花生中的鋅元素與雞蛋卵磷脂共同參與免疫細胞合成，定期食用有助于降低呼吸道感染概率。體弱人群建議每周食用2-3次。

    3、促進消化

    花生所含膳食纖維刺激胃腸蠕動，雞蛋卵黃中的膽堿輔助脂肪代謝，對功能性消化不良有緩解作用。腹脹者可添加少量陳皮同煮。

    4、改善睡眠

    花生含色氨酸與雞蛋維生素B6共同促進褪黑素合成，對輕度失眠有調(diào)節(jié)作用。神經(jīng)衰弱者建議晚餐前1小時溫?zé)岱谩?/p>

    濕熱體質(zhì)人群應(yīng)控制食用頻率，出現(xiàn)過敏反應(yīng)需立即停用。慢性病患者食用前建議咨詢醫(yī)師，避免與藥物相互作用。

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