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生姜的功效作用及禁忌
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生姜的功效作用及禁忌
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  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    生姜具有溫中散寒、止嘔解毒等功效,主要用于風(fēng)寒感冒、胃寒嘔吐等癥狀,但陰虛內(nèi)熱者需慎用。

    1、溫中散寒

    生姜性溫,能促進(jìn)血液循環(huán),緩解因寒涼引起的腹痛、腹瀉。風(fēng)寒感冒初期可用生姜紅糖水發(fā)汗解表。

    2、止嘔解毒

    生姜中的姜烯酚可抑制胃腸蠕動(dòng),對(duì)妊娠嘔吐、暈車(chē)嘔吐有效。誤食生半夏或魚(yú)蟹中毒時(shí),嚼服生姜可緩解。

    3、抗菌消炎

    生姜醇提取物對(duì)金黃色葡萄球菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用,外敷可輔助治療輕微皮膚感染。

    4、禁忌人群

    陰虛火旺者服用易加重口干咽痛;胃潰瘍患者可能刺激黏膜出血;服用抗凝藥物期間可能增加出血風(fēng)險(xiǎn)。

    建議每日鮮姜攝入不超過(guò)15克,陰虛體質(zhì)者可改用沙參、麥冬等滋陰食材調(diào)理,使用前咨詢中醫(yī)師辨證為宜。

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