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若出現(xiàn)消化不良或希望補(bǔ)充維生素時(shí)，可以適量吃清炒牛心菜、涼拌牛心菜、牛心菜燉豆腐、牛心菜蝦仁湯等食物，也可以遵醫(yī)囑吃復(fù)合維生素片、維生素C片、維生素B族片、乳酸菌素片等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 清炒牛心菜

大火快炒保留脆嫩口感，搭配蒜末激發(fā)香氣，適合胃腸功能較弱人群。

2. 涼拌牛心菜

焯水后加芝麻醬涼拌，膳食纖維損失較少，有助于改善便秘癥狀。

3. 牛心菜燉豆腐

與豆腐同燉可提高鈣質(zhì)吸收率，適合骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)人群食用。

4. 牛心菜蝦仁湯

優(yōu)質(zhì)蛋白與維生素協(xié)同補(bǔ)充，對術(shù)后恢復(fù)期營養(yǎng)補(bǔ)充較為適宜。

二、藥物

1. 復(fù)合維生素片

含多種維生素成分，可預(yù)防因烹飪導(dǎo)致的營養(yǎng)素流失，須遵醫(yī)囑服用。

2. 維生素C片

輔助增強(qiáng)抗氧化能力，適用于長期蔬菜攝入不足人群。

3. 維生素B族片

幫助維持神經(jīng)系統(tǒng)功能，胃腸吸收障礙者需醫(yī)生評估后使用。

4. 乳酸菌素片

調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，與膳食纖維共同改善消化功能。

烹飪時(shí)建議先洗后切減少水溶性維生素流失，急火快炒比長時(shí)間燉煮更能保留營養(yǎng)成分，特殊健康狀況者應(yīng)咨詢營養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。