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骨骺未閉合的青少年可以適量吃西柚、蘋果、獼猴桃、橙子等富含維生素的水果促進身高發(fā)育,骨骺閉合后水果無法影響身高。
富含維生素C促進膠原蛋白合成,有利于骨骼生長板軟骨細胞增殖分化,建議選擇新鮮果肉避免榨汁導(dǎo)致的纖維流失。
含有硼元素幫助鈣鎂吸收,樹膠果膠成分調(diào)節(jié)腸道菌群增強礦物質(zhì)吸收效率,需連皮食用以獲得完整營養(yǎng)價值。
維生素K參與骨鈣素羧化過程,每百克含鉀300毫克幫助維持骨骼礦化所需酸堿平衡,空腹食用吸收率更高。
類黃酮物質(zhì)抑制破骨細胞活性,配合中等糖分刺激胰島素樣生長因子分泌,早晚各一個可達到最佳補充效果。
身高發(fā)育關(guān)鍵期需保證每日500毫升牛奶和1個雞蛋的優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,結(jié)合跳繩籃球等縱向運動才能最大化生長潛力。