權(quán)威問(wèn)答
男性適量食用燕麥可幫助改善血脂代謝、穩(wěn)定血糖、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增加飽腹感、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、提供多種維生素礦物質(zhì)以及有助于體重控制。
燕麥中β-葡聚糖可溶性膳食纖維能與膽汁酸結(jié)合，促進(jìn)膽固醇排泄，改善低密度脂蛋白水平，適用于高脂血癥患者日常調(diào)理。
燕麥的慢消化特性可延緩餐后血糖升高，其GI值低于普通主食，糖尿病患者可用燕麥替代部分精米白面作為主食來(lái)源。
燕麥所含不溶性膳食纖維能吸收水分膨脹，刺激腸壁蠕動(dòng)，軟化糞便，對(duì)功能性便秘有輔助改善作用。
燕麥在胃內(nèi)形成高黏度膠狀物質(zhì)，延長(zhǎng)胃排空時(shí)間，產(chǎn)生持續(xù)飽腹感，減少暴飲暴食風(fēng)險(xiǎn)。
建議選擇未添加糖分的純燕麥片，搭配牛奶或堅(jiān)果食用更佳，需要控制熱量者應(yīng)注意控制單次攝入量。
