獼猴桃每日建議食用1-2個(gè),過(guò)量可能引起胃腸不適或口腔黏膜刺激,具體攝入量需結(jié)合個(gè)體消化能力、血糖水平及維生素C需求調(diào)整。
胃腸功能較弱者每日不超過(guò)1個(gè),果酸可能加重反酸或腹瀉癥狀,可搭配酸奶中和酸性。
糖尿病患者需控制單日攝入量,1個(gè)中等大小獼猴桃約含10克糖分,建議分次食用并監(jiān)測(cè)血糖變化。
孕期或免疫力低下人群可短期每日食用2個(gè),其維生素C含量有助于鐵吸收和膠原蛋白形成。
部分人群對(duì)獼猴桃蛋白酶敏感,首次食用建議少量嘗試,出現(xiàn)舌頭發(fā)麻或皮疹需立即停止。
食用前充分去皮降低口腔刺激,避免與高鈣食物同食影響營(yíng)養(yǎng)吸收,特殊健康狀況需咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。