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孕婦飲食有哪些禁忌呢
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孕婦飲食有哪些禁忌呢
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    孕婦飲食禁忌主要包括避免生食、高汞魚類、酒精類飲品、未消毒乳制品等，同時需控制咖啡因攝入量，減少高糖高鹽食品，以降低母嬰健康風險。

    1、生食

    生魚片、生肉或未煮熟的蛋類可能攜帶李斯特菌、沙門氏菌等病原體，增加流產(chǎn)或早產(chǎn)概率。建議徹底加熱食物至中心溫度超過70攝氏度。

    2、高汞魚類

    鯊魚、劍魚等大型掠食性魚類汞含量較高，可能影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育?？蛇x擇低汞的鮭魚、鱈魚替代，每周攝入量控制在300克以內(nèi)。

    3、酒精飲品

    任何劑量的酒精均可通過胎盤屏障，可能導致胎兒酒精譜系障礙。妊娠期應完全戒斷含酒精飲料，包括料酒、醪糟等烹飪用酒。

    4、咖啡因限制

    每日咖啡因攝入超過200毫克可能增加流產(chǎn)風險，相當于兩杯240毫升現(xiàn)煮咖啡。需注意巧克力、茶飲中也含有咖啡因成分。

    孕婦可適量增加深色蔬菜、全谷物及優(yōu)質蛋白攝入，定期監(jiān)測體重增長，出現(xiàn)異常飲食相關癥狀應及時就醫(yī)評估。

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