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肺癌的飲食應(yīng)有哪些禁忌
病情描述:
肺癌的飲食應(yīng)有哪些禁忌
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    肺癌患者飲食需避免辛辣刺激、油膩煎炸、霉變腌制及生冷食物，可適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素豐富的新鮮蔬果，同時(shí)嚴(yán)格戒煙限酒。

    1. 忌辛辣刺激

    辣椒、花椒等刺激性食物可能誘發(fā)咳嗽，加重呼吸道不適。烹調(diào)宜采用蒸煮燉等清淡方式。

    2. 忌油膩煎炸

    高脂肪食物會(huì)增加消化負(fù)擔(dān)，影響營(yíng)養(yǎng)吸收。推薦使用橄欖油等健康油脂低溫烹飪。

    3. 忌霉變腌制

    含亞硝酸鹽的腌制品及霉變食物具有致癌風(fēng)險(xiǎn)。每日食鹽攝入量應(yīng)控制在5克以內(nèi)。

    4. 忌生冷食物

    生魚片、冰品等可能刺激胃腸黏膜，影響免疫功能。食物應(yīng)充分加熱至中心溫度70℃以上。

    建議少食多餐，每日進(jìn)食5-6次，優(yōu)先選擇魚肉、蛋奶等易消化蛋白，搭配西藍(lán)花、胡蘿卜等深色蔬菜，必要時(shí)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑。

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