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女性適量食用羊肉可起到補(bǔ)鐵養(yǎng)血、溫中暖腎、增強(qiáng)免疫、改善體虛等作用,適合氣血不足或畏寒體質(zhì)者,但需注意控制攝入量避免消化不良。
羊肉富含血紅素鐵,吸收率高于植物性鐵源,有助于改善缺鐵性貧血??纱钆?a href="http://www.028tfnet.cn/k/sept62hmk50s2bn.html" target="_blank">維生素C含量高的蔬菜水果促進(jìn)鐵吸收,貧血嚴(yán)重者需遵醫(yī)囑補(bǔ)充鐵劑。
中醫(yī)認(rèn)為羊肉性溫,對緩解宮寒痛經(jīng)、四肢冰涼有益。建議冬季食用羊肉湯時加入當(dāng)歸、生姜等溫補(bǔ)藥材,陰虛火旺者應(yīng)減少食用。
羊肉含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素,能促進(jìn)抗體合成。術(shù)后或體弱女性可適量食用,但急性感染期應(yīng)避免過量攝入溫?zé)嵝允澄铩?/p>
羊肉蛋白質(zhì)含量高且易消化,適合產(chǎn)后或病后恢復(fù)期女性。建議選擇清燉等低脂烹調(diào)方式,高尿酸血癥患者需限制食用。
日??蓪⒀蛉馀c白蘿卜、山藥等搭配降低燥性,每周建議攝入不超過300克,同時保持均衡膳食和適度運(yùn)動。