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豆?jié){適合在早餐、運動后、加餐及晚餐前飲用,具有補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、促進(jìn)肌肉修復(fù)、緩解饑餓及幫助消化等益處,但需注意避免空腹大量飲用、胃腸敏感者慎用、痛風(fēng)患者限量及與藥物間隔服用等潛在風(fēng)險。
豆?jié){富含植物蛋白和膳食纖維,搭配主食可延緩血糖上升,建議選擇無糖豆?jié){以減少熱量攝入。
運動后30分鐘內(nèi)飲用豆?jié){有助于肌肉蛋白質(zhì)合成,其大豆異黃酮還具有抗氧化作用。
下午饑餓時可飲用200毫升左右豆?jié){,既能提供飽腹感又不會顯著增加熱量負(fù)擔(dān)。
餐前1小時飲用少量豆?jié){可幫助控制正餐食量,但胃腸功能較弱者應(yīng)避免影響消化。
飲用豆?jié){建議選擇新鮮現(xiàn)磨或正規(guī)品牌產(chǎn)品,每日攝入量控制在400毫升以內(nèi),消化不良者可選擇發(fā)酵豆制品替代。