急性胃腸炎發(fā)作期間不宜直接食用生蘋果,可適量食用蒸煮后的蘋果泥或蘋果汁。
生蘋果含有較多膳食纖維,可能刺激發(fā)炎的胃腸黏膜加重腹痛腹瀉等癥狀。
急性期腸道吸收功能下降,蘋果中的果糖可能引發(fā)滲透性腹瀉,加重脫水風(fēng)險。
冷藏蘋果的低溫可能誘發(fā)腸痙攣,建議將蘋果加熱至溫?zé)釥顟B(tài)后少量食用。
嘔吐劇烈或便血時應(yīng)禁食,癥狀緩解2-3天后可逐步嘗試蘋果等低渣食物。
恢復(fù)期選擇去皮蒸熟的蘋果更為安全,同時需注意補充口服補液鹽預(yù)防電解質(zhì)紊亂。