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減肥可以吃小麥面包嗎

病情描述:

減肥可以吃小麥面包嗎

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

減肥期間可以適量吃小麥面包，小麥面包富含膳食纖維有助于增加飽腹感，但需注意選擇全麥面包并控制攝入量，避免添加糖分過高的產品。
1、膳食纖維優(yōu)勢
全麥面包保留麩皮和胚芽，膳食纖維含量高于精制面包，能延緩胃排空速度并減少饑餓感。
2、升糖指數(shù)較低
全麥面包的升糖指數(shù)通常低于白面包，有助于穩(wěn)定血糖水平，避免因血糖波動引發(fā)的暴飲暴食。
3、營養(yǎng)密度較高
全麥面包含有B族維生素、鎂等微量元素，在控制熱量同時能補充減肥期間易缺乏的營養(yǎng)素。
4、需注意搭配
建議搭配優(yōu)質蛋白如雞蛋、低脂乳制品食用，避免與果醬等高糖配料同食，單次攝入量控制在1-2片。
減肥期間可將全麥面包作為主食替代品，但需配合運動及均衡飲食，購買時注意查看成分表中全麥粉是否位列首位。

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