胃食管反流病患者應(yīng)避免食用高脂食物、酸性食物、辛辣刺激食物及碳酸飲料,這些食物可能加重反流癥狀。
1、高脂食物
油炸食品、肥肉等高脂食物延緩胃排空,增加胃內(nèi)壓力,可能誘發(fā)反流。建議選擇蒸煮等低脂烹飪方式。
2、酸性食物
柑橘類水果、番茄等酸性食物刺激食管黏膜,加重燒心感??商鎿Q為香蕉、蘋果等低酸性水果。
3、辛辣食物
辣椒、咖喱等辛辣成分直接刺激食管,引發(fā)不適。烹調(diào)時可使用姜、茴香等溫和香料替代。
4、碳酸飲料
汽水等含氣飲品增加胃部脹氣,可能迫使賁門松弛。建議改飲無糖花草茶或溫開水。
日常飲食需少食多餐,餐后保持直立姿勢,睡前3小時避免進食有助于控制癥狀。