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食用油炸食品可能導(dǎo)致消化不良，常見(jiàn)癥狀有腹脹、胃痛、反酸等。消化不良通常由胃酸分泌異常、胃腸動(dòng)力不足、食物刺激、慢性胃炎等因素引起。

1、胃酸分泌異常

油炸食品的高脂肪含量會(huì)刺激胃酸過(guò)量分泌，可能引發(fā)燒心感?？勺襻t(yī)囑使用奧美拉唑、雷貝拉唑、鋁碳酸鎂等抑酸藥物緩解癥狀。

2、胃腸動(dòng)力不足

油脂延緩胃排空速度，導(dǎo)致食物滯留產(chǎn)生脹氣。多潘立酮、莫沙必利、西沙必利等促胃腸動(dòng)力藥可改善癥狀，同時(shí)需減少單次進(jìn)食量。

3、食物直接刺激

高溫油炸產(chǎn)生的丙烯酰胺等物質(zhì)會(huì)損傷胃黏膜，出現(xiàn)上腹隱痛。建議選擇水煮等健康烹飪方式，急性期可用硫糖鋁、膠體果膠鉍保護(hù)胃黏膜。

4、慢性胃炎誘發(fā)

已有胃部炎癥者食用油炸食品會(huì)加重黏膜損傷，伴隨噯氣等癥狀。需完善胃鏡檢查，常用藥物包括枸櫞酸鉍鉀、瑞巴派特等黏膜修復(fù)劑。

日常應(yīng)控制油炸食品攝入頻率，搭配富含膳食纖維的蔬菜水果促進(jìn)消化，持續(xù)不適需及時(shí)消化科就診。