腳痛風患者可以適量喝低脂酸奶。酸奶屬于低嘌呤乳制品,可能有助于降低血尿酸水平,但需避免高糖分產品。
1、嘌呤含量低
酸奶嘌呤含量低于15毫克每100克,屬于低嘌呤食物,不會顯著增加尿酸生成。
2、乳蛋白益處
乳清蛋白和酪蛋白可能促進尿酸排泄,但需選擇無添加糖的天然發(fā)酵產品。
部分研究表明益生菌或能調節(jié)腸道菌群平衡,間接影響嘌呤代謝,證據尚待進一步驗證。
4、糖分控制
風味酸奶含糖量可能超過10%,高糖攝入會抑制尿酸排泄,建議選擇碳水化合物含量低于6%的無糖酸奶。
痛風發(fā)作期每日酸奶攝入量建議控制在200克以內,同時配合足量飲水,避免同時進食海鮮等高嘌呤食物。