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具有溫補、寒涼作用的食物各有哪些

病情描述:

具有溫補、寒涼作用的食物各有哪些

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

具有溫補作用的食物主要有生姜、羊肉、紅棗、桂圓，具有寒涼作用的食物主要有西瓜、苦瓜、綠豆、梨。
一、溫補食物
生姜富含姜辣素，可促進血液循環(huán)，適合虛寒體質(zhì)者少量食用；羊肉性溫?zé)幔鞍踪|(zhì)含量高，有助于緩解手足冰涼；紅棗含鐵元素豐富，能改善氣血不足；桂圓有補益心脾功效，適合冬季適量食用。
二、寒涼食物
西瓜含水量高且性寒，適合體內(nèi)有熱者夏季食用；苦瓜含苦瓜苷，可清熱解暑但脾胃虛寒者慎用；綠豆具有解毒降火作用，適合煮湯飲用；梨能生津潤燥，肺熱咳嗽者可蒸食。
體質(zhì)偏寒者可選擇性搭配溫補食物，體質(zhì)偏熱者可適量攝入寒涼食物，但均需根據(jù)個人體質(zhì)調(diào)整食用量，長期不適建議咨詢中醫(yī)師辨證調(diào)理。

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