夏天已至，醫(yī)生提醒糖尿病患者:寧可吃點(diǎn)水果，也別天天吃這3物

內(nèi)分泌科編輯健康陪伴者

45次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2025-07-13 13:46:35

關(guān)鍵詞： #糖尿病 #水果

夏天一到，冰柜里的雪糕和水果攤的西瓜都在向你招手！對(duì)于糖友們來(lái)說(shuō)，這個(gè)季節(jié)的飲食選擇就像走鋼絲——既想解暑又怕血糖飆升。其實(shí)有些看似無(wú)害的食物，比甜西瓜更值得警惕。

一、這三種"隱形殺手"要當(dāng)心

1、糯嘰嘰的粽子

端午剛過(guò)，家里可能還囤著不少粽子。糯米升糖指數(shù)高達(dá)87，比白糖還厲害！一個(gè)咸肉粽的碳水化合物相當(dāng)于兩碗米飯。如果實(shí)在饞，建議選擇迷你粽，搭配大量蔬菜食用。

2、冰鎮(zhèn)綠豆湯

煮得軟爛的綠豆湯升糖速度驚人，特別是加了冰糖的版本。更坑的是冰鎮(zhèn)后甜味會(huì)變遲鈍，容易喝過(guò)量。聰明吃法是保留綠豆顆粒感，用代糖調(diào)味，常溫飲用。

3、即食燕麥片

包裝上寫(xiě)著"無(wú)糖"就安全？即食燕麥經(jīng)過(guò)深加工，GI值比傳統(tǒng)燕麥高30%。沖泡后糊化程度高，消化吸收特別快。建議改選需要煮的老式燕麥，或者鋼切燕麥。

二、水果可以這樣聰明吃

1、挑對(duì)品種

漿果類（藍(lán)莓、草莓）和柑橘類（柚子、橙子）是優(yōu)選。西瓜并非完全不能吃，控制在200g以內(nèi)，連白瓤一起吃能延緩升糖。

2、掌握時(shí)間

兩餐之間吃水果比餐后立即吃更利于血糖控制。最佳時(shí)段是上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)，搭配10顆原味堅(jiān)果效果更好。

3、改變吃法

把水果切成小塊裝盤(pán)，比整個(gè)啃食更容易控制量。冷凍后的葡萄、香蕉自帶冰淇淋口感，滿足吃甜食的欲望。

三、夏季飲食黃金法則

1、先菜后飯順序不能亂

每餐先吃200g綠葉菜，再吃蛋白質(zhì)，最后吃主食。這個(gè)順序能讓血糖波動(dòng)更平緩。

2、警惕"無(wú)糖"陷阱

標(biāo)榜無(wú)糖的涼茶、龜苓膏可能添加了麥芽糖醇等代糖，過(guò)量同樣影響血糖。查看配料表前三位很關(guān)鍵。

3、隨身攜帶健康零食

準(zhǔn)備些煮鷹嘴豆、低鹽毛豆仁，避免餓極了亂吃東西。原味海苔、無(wú)糖酸奶也是不錯(cuò)的救急選擇。

記住這個(gè)順口溜："糯米綠豆即食片，糖友見(jiàn)它要躲遠(yuǎn)。水果不必全戒斷，會(huì)挑會(huì)吃最關(guān)鍵。"控糖不是苦行僧修行，掌握科學(xué)方法才能長(zhǎng)久堅(jiān)持。從今天開(kāi)始，給冰箱來(lái)次大清理吧！

糖尿病水果

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