α片在线免费成人AV无码|无码免费黄色电影|久久久AAA一级黄色电影|黄色国产无码激情做免费|未满18岁看的毛片|三级色图亚洲色图|亚洲+欧洲+日韩|国产免费一区视频观看免费|免费一级a一级a片|日韩A级特级视频

冷凍雞肉會帶有尼帕病毒嗎

傳染科編輯 科普小醫(yī)森
9次瀏覽

關(guān)鍵詞： #病毒

冷凍雞肉一般不會帶有尼帕病毒。尼帕病毒主要通過直接接觸受感染的動物或其分泌物傳播，冷凍過程可能降低病毒活性，但徹底加熱可有效滅活病毒。

尼帕病毒的自然宿主是果蝠，人類感染通常因接觸受污染的動物體液或食用被污染的生鮮食品引起。病毒在常溫下存活時間較短，冷凍環(huán)境雖可能延長其存活期，但商業(yè)冷凍雞肉需經(jīng)過嚴(yán)格檢疫和加工流程，攜帶活病毒的概率極低。世界衛(wèi)生組織指出，將肉類加熱至70攝氏度以上并持續(xù)烹飪可完全滅活病毒。

極少數(shù)情況下，若屠宰或運(yùn)輸過程中出現(xiàn)交叉污染，且雞肉未經(jīng)充分加熱直接食用，可能存在理論上的感染風(fēng)險。但此類情況在規(guī)范化的肉類供應(yīng)鏈中極為罕見。尼帕病毒感染病例多集中于東南亞地區(qū)，與當(dāng)?shù)厣嬕瑮椫蚪佑|病畜等高風(fēng)險行為相關(guān)。

建議購買正規(guī)渠道的禽類產(chǎn)品，避免食用未徹底煮熟的肉類。處理生肉時需做好手部清潔和廚具消毒，烹飪時確保雞肉中心溫度達(dá)標(biāo)。若近期接觸過疫區(qū)動物或出現(xiàn)發(fā)熱頭痛等癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)排查。

免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！

延伸閱讀

點(diǎn)擊加載更多

相關(guān)問答 頭條推薦

糖尿病一點(diǎn)紅薯不能吃？勸告患者：不想糖尿病惡化，這5物不建議吃