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減肥肚子餓是不是在消耗脂肪

整形外科編輯 醫(yī)普觀察員
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關(guān)鍵詞： #減肥 #脂肪

減肥時(shí)肚子餓并不一定代表正在消耗脂肪。饑餓感主要由血糖水平下降和胃排空引起，而脂肪分解是一個(gè)復(fù)雜的生化過程，與饑餓感無直接關(guān)聯(lián)。

饑餓感是身體對(duì)能量需求的信號(hào)，當(dāng)飲食熱量攝入不足時(shí)，機(jī)體首先會(huì)動(dòng)用肝臟和肌肉中的糖原儲(chǔ)備供能。糖原耗盡后，脂肪組織中的甘油三酯才會(huì)逐步分解為游離脂肪酸供能，但這一過程通常需要持續(xù)12小時(shí)以上的空腹?fàn)顟B(tài)。部分人群在控制飲食初期，由于碳水化合物攝入驟減可能出現(xiàn)低血糖反應(yīng)，產(chǎn)生強(qiáng)烈饑餓感，此時(shí)脂肪尚未開始大量分解。

某些特殊情況下饑餓感可能與脂肪代謝相關(guān)。生酮飲食者經(jīng)過2-3周適應(yīng)期后，身體轉(zhuǎn)為以酮體為主要能源，此時(shí)饑餓感會(huì)明顯減弱。高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練后產(chǎn)生的過氧消耗效應(yīng)，也可能在無饑餓感情況下持續(xù)分解脂肪。但這類情況需要專業(yè)的飲食和運(yùn)動(dòng)方案配合，普通節(jié)食產(chǎn)生的饑餓感不能等同于脂肪燃燒。

建議通過均衡飲食配合適度運(yùn)動(dòng)科學(xué)減脂，每日熱量缺口控制在500大卡以內(nèi)，優(yōu)先選擇高蛋白、高膳食纖維食物延長飽腹感?？捎涗浹鼑?、體脂率等客觀指標(biāo)監(jiān)測減脂效果，單純依賴饑餓感判斷脂肪消耗缺乏科學(xué)性。如出現(xiàn)頭暈、乏力等不適癥狀，應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食計(jì)劃并咨詢營養(yǎng)師。

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