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不宜煎煮的中藥是 需包煎的中藥是

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關(guān)鍵詞： #中藥

中藥煎煮方法需根據(jù)藥材特性調(diào)整，部分藥材不宜煎煮或需包煎處理。不宜煎煮的中藥主要有貴重細(xì)粉類、揮發(fā)性成分類、膠類、不耐高溫類；需包煎的中藥包括易浮散類、刺激性毛絮類、細(xì)小顆粒類、易糊化類、易沉底類。

1、貴重細(xì)粉類：

如麝香、牛黃等名貴藥材含有效成分易受高溫破壞，直接沖服可保留藥效。煎煮會(huì)導(dǎo)致芳香物質(zhì)揮發(fā)或蛋白質(zhì)變性，通常研末后以黃酒或溫水送服，避免與群藥同煎。

2、揮發(fā)性成分類：

薄荷、砂仁等含揮發(fā)油成分，煎煮超過(guò)15分鐘會(huì)使藥效損失90%以上。此類藥材宜在其他藥物煎煮完成前5-10分鐘后下，或采用蒸餾法提取揮發(fā)油。

3、膠類藥材：

阿膠、鹿角膠等動(dòng)物膠類遇熱易黏附鍋底，傳統(tǒng)用法是烊化兌服。將膠塊打碎后用熱藥液或黃酒溶化，可避免煎煮導(dǎo)致的焦糊和有效成分損失。

4、不耐高溫類：

雷丸、鶴虱等藥材含活性酶或特殊蛋白，高溫煎煮會(huì)使其失活。這類藥物多采用低溫干燥后研粉入藥，或以外用為主保留生物活性。

5、易浮散類：

車前子、蒲黃等質(zhì)地輕浮的藥材需用紗布包煎，防止漂浮在水面導(dǎo)致受熱不均。包煎能使藥物有效成分緩慢析出，避免藥液渾濁或刺激咽喉。

掌握特殊中藥的處理方法對(duì)療效至關(guān)重要。煎藥前應(yīng)將藥材按特性分類，包煎藥材宜用棉布包裹并留足膨脹空間。服用含揮發(fā)性成分的藥液建議加蓋保存，膠類藥物烊化時(shí)需持續(xù)攪拌。日?？蓚渲窬幩帪V網(wǎng)和陶瓷藥壺，避免金屬器具影響藥性。特殊藥材使用前建議咨詢中醫(yī)師，根據(jù)體質(zhì)和病癥調(diào)整配伍方法。

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