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糖尿病能吃葵花瓜子嗎

內(nèi)分泌科編輯 健康科普君
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關(guān)鍵詞: #糖尿病

糖尿病患者一般可以適量吃葵花瓜子,但需控制攝入量并選擇無糖、低鹽的品種??ü献痈缓伙柡?a href="http://www.028tfnet.cn/k/eujhcliakn2dpez.html" target="_blank">脂肪酸和膳食纖維,但熱量較高,過量食用可能影響血糖控制。

葵花瓜子含有豐富的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,有助于改善血脂代謝,對心血管健康有一定益處。其膳食纖維含量較高,能夠延緩胃排空速度,減少餐后血糖波動。瓜子中的鎂、鋅等礦物質(zhì)對胰島素敏感性有積極作用。但每100克葵花瓜子熱量超過500千卡,相當于兩碗米飯的熱量,過量食用會導致總熱量超標。市售瓜子常添加大量鹽分,可能增加高血壓風險,建議選擇原味產(chǎn)品。

合并糖尿病腎病的患者需特別注意瓜子中的磷含量,可能加重腎臟負擔。胃腸功能較差的糖尿病患者過量食用可能引發(fā)腹脹。部分加工瓜子可能含糖漿、蜂蜜等添加糖,選購時需查看配料表。血糖控制不穩(wěn)定期間應暫時避免食用,待血糖平穩(wěn)后再少量嘗試。建議將瓜子作為加餐而非正餐食用,每次不超過15克,并計入全天碳水化合物總量。

糖尿病患者日常飲食應保持營養(yǎng)均衡,注意監(jiān)測食用堅果后的血糖變化。若出現(xiàn)血糖異常波動或不適癥狀,應及時就醫(yī)調(diào)整飲食方案。除控制飲食外,規(guī)律運動、遵醫(yī)囑用藥、定期監(jiān)測血糖等綜合管理對病情控制更為重要。

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