孕婦應該多吃什么

產(chǎn)科編輯醫(yī)語暖心

0次瀏覽發(fā)布時間：2026-01-31 17:10:00

關鍵詞： #孕婦

孕婦可以適量吃富含葉酸的食物、富含鐵的食物、富含鈣的食物、富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物、富含維生素的食物等，有助于滿足孕期營養(yǎng)需求。

一、富含葉酸的食物

葉酸對胎兒神經(jīng)管發(fā)育至關重要，缺乏可能增加出生缺陷風險。菠菜、蘆筍等深綠色蔬菜含有天然葉酸，動物肝臟中葉酸含量較高但需控制攝入量。備孕期及孕早期建議每日補充400微克葉酸制劑如斯利安葉酸片，同時食用新鮮蔬果可幫助吸收。烹飪時避免長時間水煮以減少葉酸流失。

二、富含鐵的食物

孕期鐵需求增加可預防缺鐵性貧血，紅肉如牛肉含血紅素鐵更易吸收，豬肝鐵含量高但每周食用不超過100克。黑木耳、紅棗等植物性食物含非血紅素鐵，搭配維生素C豐富的橙子可提升吸收率。若出現(xiàn)乏力等貧血癥狀，需在醫(yī)生指導下使用琥珀酸亞鐵片等補鐵藥物。

三、富含鈣的食物

鈣質(zhì)有助于胎兒骨骼發(fā)育和母體骨量維持，每日推薦攝入1000毫克。牛奶、酸奶等乳制品鈣吸收率高，連骨食用的小魚干和豆腐也是良好來源。孕中晚期可遵醫(yī)囑補充碳酸鈣D3片，同時適當曬太陽促進維生素D合成。注意分次補鈣效果優(yōu)于單次大劑量攝入。

四、富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物

蛋白質(zhì)是胎兒組織生長的基礎物質(zhì)，雞蛋含有人體所需全部必需氨基酸，魚類提供優(yōu)質(zhì)蛋白同時富含DHA。豆制品如豆腐蛋白質(zhì)含量高且脂肪較低，瘦肉每天攝入75-100克為宜。存在妊娠劇吐時可選擇乳清蛋白粉補充，但需排除腎臟疾病等禁忌證。

五、富含維生素的食物

西藍花等十字花科蔬菜含多種維生素和抗氧化物質(zhì)，柑橘類水果維生素C含量豐富但需控制血糖反應。堅果類食物提供維生素E和健康脂肪，建議每日攝入30克左右。復合維生素如愛樂維可彌補膳食不足，但須避免與單一維生素制劑同時服用防止過量。

孕期飲食應注重食物多樣性，每天攝入12種以上食物，每周達到25種以上。主食選擇全谷物和雜豆類占三分之一，蔬菜水果占餐盤二分之一，其中深色蔬菜應占一半以上。烹飪方式以蒸煮燉為主，減少煎炸燒烤，控制每日食鹽不超過5克。出現(xiàn)嚴重孕吐或體重增長異常時，應及時到產(chǎn)科營養(yǎng)門診進行專業(yè)評估，避免自行服用營養(yǎng)補充劑。保持規(guī)律作息和適度運動，如每天30分鐘散步，有助于營養(yǎng)吸收和體重管理。

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