高考學(xué)生煲什么湯最好
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
醫(yī)普小能手
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高考學(xué)生適合飲用具有補(bǔ)腦安神、健脾益氣的養(yǎng)生湯品，推薦搭配天麻魚(yú)頭湯、蓮子百合瘦肉湯、山藥枸杞烏雞湯、核桃紅棗豬骨湯、黃芪當(dāng)歸雞湯等五種經(jīng)典藥膳。
1、天麻魚(yú)頭湯：
天麻平肝息風(fēng)功效顯著，搭配魚(yú)頭富含的DHA可改善腦部供血。此湯對(duì)用腦過(guò)度引起的頭暈頭痛有緩解作用，魚(yú)頭需先煎至金黃去除腥味，天麻切片后燉煮1小時(shí)釋放有效成分，每周飲用2次為宜。
2、蓮子百合瘦肉湯：
蓮子含生物堿能鎮(zhèn)靜安神，百合甙成分可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)。與瘦肉同燉形成優(yōu)質(zhì)蛋白組合，特別適合夜間失眠多夢(mèng)的考生，建議傍晚飲用200毫升，連續(xù)服用3天可見(jiàn)睡眠質(zhì)量改善。
3、山藥枸杞烏雞湯：
山藥黏液蛋白保護(hù)胃腸黏膜，配合烏雞的豐富氨基酸能增強(qiáng)體質(zhì)。枸杞多糖成分可抗疲勞，適合長(zhǎng)期伏案導(dǎo)致的腰酸背痛癥狀，文火慢燉4小時(shí)使?fàn)I養(yǎng)充分釋放，考前每周食用1次最佳。
4、核桃紅棗豬骨湯：
核桃磷脂促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)合成，紅棗環(huán)磷酸腺苷增強(qiáng)記憶提取能力。豬骨提供膠原蛋白有益骨骼健康，此湯對(duì)記憶力減退有明顯改善作用，核桃需提前浸泡去澀味，經(jīng)8小時(shí)燉煮后骨鈣更易吸收。
5、黃芪當(dāng)歸雞湯：
黃芪多糖提升免疫細(xì)胞活性，當(dāng)歸阿魏酸改善腦部微循環(huán)。老母雞含肌肽物質(zhì)可抗自由基，適合體質(zhì)虛弱易感冒的考生，藥材需冷水浸泡30分鐘去燥性，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉3小時(shí)以上。
備考期間建議交替選用上述湯品，配合適量運(yùn)動(dòng)如八段錦調(diào)節(jié)氣血運(yùn)行，飲食注意少食多餐避免飽脹影響腦部供血，每日保證7小時(shí)深度睡眠，學(xué)習(xí)間隙可按摩百會(huì)穴、太陽(yáng)穴等頭部穴位促進(jìn)血液循環(huán)?？记耙恢芸稍黾痈缓蚜字氖巢娜绲包S、大豆等，避免突然改變飲食習(xí)慣造成腸胃不適。
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