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脾胃不好應(yīng)該多吃什么

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 醫(yī)學(xué)科普人
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關(guān)鍵詞： #脾胃

脾胃虛弱者可多食用山藥、小米、紅棗、南瓜、茯苓等健脾益胃的食物。脾胃功能失調(diào)主要與飲食不節(jié)、過度勞累、情志不暢、外感濕邪、先天不足等因素有關(guān)，通過食療調(diào)理能有效改善消化不良、腹脹便溏等癥狀。

1、山藥：

山藥性平味甘，歸脾肺腎經(jīng)，含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，能促進消化吸收功能。鮮山藥可蒸煮食用，干品常與芡實、蓮子配伍煮粥，適合脾虛腹瀉者。陰虛火旺者應(yīng)搭配百合等滋陰食材。

2、小米：

小米粥被譽為"代參湯"，其黃色入脾經(jīng)，富含B族維生素和色氨酸。熬煮時浮起的米油具有保護胃黏膜作用，適合胃酸過多者?？纱钆淠瞎贤笤鰪娊∑⑿Ч悄虿』颊咝杩刂剖秤昧?。

3、紅棗：

紅棗補中益氣，所含環(huán)磷酸腺苷能調(diào)節(jié)胃腸蠕動。建議每日3-5枚與生姜同煮，改善食欲不振。濕熱體質(zhì)者宜去核使用，搭配陳皮可化解滋膩。棗皮不易消化，胃潰瘍患者應(yīng)去皮食用。

4、南瓜：

南瓜富含果膠和膳食纖維，能吸附腸道有害物質(zhì)。老南瓜蒸食可緩解胃痛，與小米熬粥能改善脾虛水腫。β-胡蘿卜素需油脂幫助吸收，建議用少量山茶油烹調(diào)。血糖偏高者應(yīng)選擇嫩南瓜。

3、茯苓：

茯苓利水滲濕而不傷正氣，適合舌苔厚膩的脾虛濕困者。可打粉加入面食，或與白術(shù)、黨參配伍煎湯。腎虛多尿者慎用，加工時以斷面細(xì)膩、粘牙力強者為佳。建議每周食用2-3次。

脾胃調(diào)理需注意飲食規(guī)律，避免生冷油膩。早餐宜食溫?zé)嶂嗥?，午餐適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，晚餐減少豆類等產(chǎn)氣食物。餐后半小時可按摩中脘穴，配合八段錦"調(diào)理脾胃須單舉"招式。陽虛者晨起可含服姜片，陰虛者建議用石斛泡水代茶。長期消化不良者應(yīng)排查幽門螺旋桿菌感染，必要時在醫(yī)師指導(dǎo)下使用香砂六君子湯等方劑調(diào)理。

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