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解毒護肝的食物有哪些中藥

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 醫(yī)學科普人
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關鍵詞： #中藥 #食物

解毒護肝的中藥食物包括枸杞、菊花、決明子、蒲公英、葛根等，具有清肝明目、疏肝解郁、促進代謝等功效。

1、枸杞：

枸杞歸肝經，富含枸杞多糖和甜菜堿，能增強肝臟抗氧化能力，減輕酒精或藥物引起的肝損傷。日?？捎?0克干枸杞泡水代茶，或搭配紅棗煮粥。肝火旺盛者建議搭配菊花，脾胃虛寒者需控制用量。

2、菊花：

杭白菊和野菊花含黃酮類物質，通過抑制炎癥因子保護肝細胞。針對化學性肝損傷，可取5朵干菊與3克綠茶沸水沖泡。陽虛體質長期飲用可能引發(fā)腹瀉，可搭配少量枸杞平衡藥性。

3、決明子：

決明子中的大黃酚衍生物能加速重金屬排泄，改善脂肪肝。炒制后15克煎水飲用可緩解肝熱目赤。孕婦禁用，長期服用需配伍白術等健脾藥材，避免腸道菌群失衡。

4、蒲公英：

蒲公英全草含蒲公英甾醇，促進膽汁分泌幫助解毒。鮮品30克搗汁外敷肝區(qū)，或干品10克與茵陳蒿同煎。脾胃虛弱者宜飯后服用，避免空腹刺激胃黏膜。

5、葛根：

葛根異黃酮可阻斷酒精轉化乙醛，減輕肝臟代謝負擔。解酒護肝可取葛粉20克沖調，或與枳椇子15克煎湯。低血壓患者慎用，避免加重眩暈癥狀。

護肝飲食建議搭配富含硫元素的十字花科蔬菜如西蘭花，以及高蛋白的鱸魚、豆腐。晨起敲打膽經大腿外側，晚間按摩太沖穴足背第一二跖骨間各3分鐘。肝功能異常者需定期檢測轉氨酶，避免自行長期大量服用中藥。濕熱體質可適量飲用梔子茵陳茶，氣郁型適合玫瑰陳皮代茶飲，具體配伍需經中醫(yī)辨證指導。

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