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保護(hù)眼睛應(yīng)該吃什么水果比較好?

食療養(yǎng)生編輯 醫(yī)普小能手
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關(guān)鍵詞： #眼睛 #水果

保護(hù)眼睛可多攝入富含維生素A、C、E及花青素的水果，推薦藍(lán)莓、獼猴桃、柑橘、胡蘿卜、桑葚。

1、藍(lán)莓：

藍(lán)莓含有豐富的花青素，能促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞再生，改善夜間視力。每天食用20-30顆新鮮藍(lán)莓或飲用藍(lán)莓汁，可緩解視疲勞?；ㄇ嗨剡€能減少自由基對(duì)眼球的損害，延緩黃斑變性。冷凍藍(lán)莓保留營(yíng)養(yǎng)更完整，建議搭配酸奶增強(qiáng)吸收。

2、獼猴桃：

獼猴桃維生素C含量是橙子的3倍，每100克含62毫克維生素C。維生素C能強(qiáng)化眼部毛細(xì)血管彈性，預(yù)防晶狀體氧化。成熟獼猴桃去皮切片食用最佳，與菠菜同食可提升鐵元素吸收率，間接改善眼周血液循環(huán)。

3、柑橘類：

橙子、柚子等柑橘類水果含β-胡蘿卜素和葉黃素，能過(guò)濾有害藍(lán)光。每日1個(gè)中等大小柑橘可滿足日需維生素C的90%，果肉白色筋膜含生物類黃酮，建議保留食用。榨汁時(shí)避免高溫破壞營(yíng)養(yǎng)成分。

4、胡蘿卜：

胡蘿卜中β-胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，是構(gòu)成視紫紅質(zhì)的重要原料。建議蒸煮后加橄欖油提升吸收率，每周3次每次半根。胡蘿卜汁搭配亞麻籽油飲用，可同時(shí)補(bǔ)充ω-3脂肪酸，緩解干眼癥狀。

5、桑葚：

桑葚含蘆丁和硒元素，能增強(qiáng)睫狀肌調(diào)節(jié)能力。新鮮桑葚每日15-20粒，或干品泡水代茶飲。與枸杞配伍可協(xié)同增效，適合長(zhǎng)期用眼人群。桑葚中的多酚類物質(zhì)對(duì)糖尿病視網(wǎng)膜病變有輔助預(yù)防作用。

除水果攝入外，建議配合每日戶外活動(dòng)1小時(shí)，自然光刺激有助于多巴胺分泌控制眼軸增長(zhǎng)。使用電子設(shè)備時(shí)遵循20-20-20法則，每20分鐘遠(yuǎn)眺20英尺外20秒。深海魚(yú)、蛋黃等食物中的DHA與葉黃素補(bǔ)充劑協(xié)同作用效果更佳。定期進(jìn)行眼底檢查，40歲以上人群每年至少1次專業(yè)驗(yàn)光。

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