毛燕和燕窩的區(qū)別
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醫(yī)言小筑
關(guān)鍵詞： #燕窩
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1、作不一樣
燕窩就是指雨燕目雨燕科的一部分鈴木雨燕和金絲燕屬的幾類(lèi)金絲燕代謝出去的唾沫，再混和別的物質(zhì)所筑造的洞穴。
毛燕主要是灰腰金絲燕所打造的巢。此類(lèi)鈴木雨燕本性喜愛(ài)用唾沫再加自身的毛來(lái)建巢(均值一個(gè)巢帶有十到五十巴仙上下的翎毛)。
2、原產(chǎn)地不一樣
燕窩主產(chǎn)區(qū)于新加坡、印尼、菲律賓和越南等東南亞地區(qū)及在我國(guó)的福建省和廣東省沿海地區(qū)．燕窩帶有豐富多彩的糖原、檸檬酸、礦酸碳水化合物及其特點(diǎn)物質(zhì)——唾液酸，具備補(bǔ)陰、潤(rùn)肺和益氣等作用，做為食藥同源雙用的高端養(yǎng)生食材，備受世界各國(guó)顧客的鐘愛(ài)。
毛燕是洞燕的一種，出產(chǎn)地包含菲律賓、印度尼西亞及其新加坡的沙巴及砂勞越。砂勞越及沙巴州的燕窩洞遍及地區(qū)的公園，山林自然保護(hù)區(qū)及其沿海地區(qū)的海島，犬亞(Niah)，峇南(Baram)等地區(qū)。
3、成份不一樣
燕窩中的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)元素是蛋白，在其中有1種必須氨基酸(磷酸氫鈣)，3種條件性必須氨基酸，而身體需要的必須氨基酸有8種，條件性必須氨基酸有13種。
燕窩的採(cǎi)摘者在採(cǎi)摘燕窩后，一般會(huì)對(duì)燕窩開(kāi)展挑毛解決，進(jìn)而使燕窩的制成品外形更為美觀大方好看。但也是有一些生意人對(duì)採(cǎi)摘的燕窩不用挑毛就開(kāi)展售賣(mài)，那樣的燕窩，稱(chēng)作毛燕，也叫毛燕窩。
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