干酪乳桿菌的作用
干酪乳桿菌主要有調節(jié)腸道菌群平衡、增強免疫力、促進營養(yǎng)物質吸收、緩解乳糖不耐受癥狀、輔助降低膽固醇等作用。
1、調節(jié)腸道菌群平衡:
干酪乳桿菌能抑制有害菌生長,促進雙歧桿菌等有益菌繁殖,改善腹瀉或便秘癥狀。臨床可用于腸道菌群失調引起的功能性胃腸紊亂,常與嗜酸乳桿菌聯合使用。
2、增強免疫力:
該菌株通過激活巨噬細胞和自然殺傷細胞,刺激免疫球蛋白分泌。對于反復呼吸道感染人群,配合維生素C補充可提升防御能力。
3、促進營養(yǎng)物質吸收:
能分解乳糖生成乳酸,提高鈣、鐵等礦物質溶解度。特別適合生長發(fā)育期兒童及孕產婦,可與乳酸亞鐵口服液等補鐵劑協同使用。
4、緩解乳糖不耐受:
其產生的β-半乳糖苷酶可幫助分解乳制品中的乳糖,減輕腹脹、腹痛癥狀。建議乳糖不耐受者選擇含干酪乳桿菌的發(fā)酵乳制品。
5、輔助降低膽固醇:
通過同化作用和膽汁酸解離作用減少膽固醇吸收,對輕度高膽固醇血癥患者有輔助改善效果,需配合洛伐他汀片等降脂藥物使用。
日??赏ㄟ^酸奶、奶酪等發(fā)酵乳制品攝入干酪乳桿菌,建議選擇活菌數超過10^6CFU/g的產品。需注意開封后冷藏保存并在保質期內食用,避免與抗生素同服。免疫功能低下者使用前應咨詢醫(yī)生,出現腹脹加重等不適需及時停用。




