夏天陳皮和干姜泡水的功效與作用
夏天陳皮和干姜泡水具有理氣健脾、溫中止嘔、祛濕化痰等功效，適合脾胃虛寒、濕氣重的人群飲用。
1、理氣健脾
陳皮含有揮發(fā)油、黃酮類等成分，能促進(jìn)胃腸蠕動，緩解腹脹、食欲不振等消化不良癥狀。干姜中的姜辣素可刺激胃黏膜分泌消化液，兩者協(xié)同增強(qiáng)脾胃運化功能。脾胃虛弱者飲用后可改善飯后飽脹感，但陰虛火旺者慎用。
2、溫中止嘔
干姜具有溫胃散寒作用，能抑制胃腸平滑肌痙攣，緩解因受涼或飲食不當(dāng)引起的惡心嘔吐。陳皮所含的橙皮苷可調(diào)節(jié)自主神經(jīng)功能，與干姜配伍對妊娠早期晨吐、暈車嘔吐等有緩解效果。嘔吐頻繁者需排查腸梗阻等器質(zhì)性疾病。
3、祛濕化痰
陳皮中的川陳皮素能稀釋呼吸道黏液，干姜酚類成分可促進(jìn)排汗，兩者合用有助于化解夏季空調(diào)房內(nèi)積聚的寒濕。對于痰白清稀的寒咳癥狀，飲用后能減輕咽喉異物感，但痰黃黏稠者不宜使用。
4、發(fā)汗解表
干姜可通過擴(kuò)張外周血管促進(jìn)汗液分泌，配合陳皮揮發(fā)油的發(fā)汗作用，能輔助治療夏季貪涼導(dǎo)致的輕微風(fēng)寒感冒。飲用后身體微汗即可，避免大汗傷津，高熱患者應(yīng)及時就醫(yī)。
5、抗氧化
陳皮中的多甲氧基黃酮與干姜的姜烯酚具有清除自由基作用，可減輕紫外線輻射造成的皮膚氧化損傷。長期飲用有助于延緩皮膚老化，但需配合防曬措施才能達(dá)到理想效果。
建議每日取陳皮3-5克、干姜1-3克用沸水沖泡，上午飲用為宜，避免空腹或睡前服用。陰虛體質(zhì)、胃潰瘍活動期、妊娠中晚期及兒童應(yīng)減量或慎用。飲用期間忌食生冷油膩，若出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀需停用。夏季戶外活動后可加適量蜂蜜調(diào)節(jié)口感，但糖尿病患者不宜添加。儲存時需密封防潮，發(fā)霉變質(zhì)的陳皮干姜不可繼續(xù)使用。
