痛風的飲食的主要護理措施
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痛風患者飲食護理需限制高嘌呤食物攝入，增加低脂乳制品和水分補充，主要有控制嘌呤攝入、限制酒精、增加飲水、選擇低脂乳制品、保持理想體重等措施。
1、控制嘌呤攝入
避免食用動物內臟、濃肉湯、沙丁魚等高嘌呤食物，每日嘌呤攝入量建議低于150毫克。急性發(fā)作期需嚴格限制肉類和海鮮，可選擇雞蛋、低脂牛奶等優(yōu)質蛋白替代。長期高嘌呤飲食會導致血尿酸水平持續(xù)升高，誘發(fā)痛風石形成。
2、限制酒精
啤酒和烈酒會抑制腎臟排泄尿酸，建議完全戒酒。紅酒每日不超過150毫升。酒精代謝產生的乳酸會競爭性抑制尿酸排泄，同時啤酒本身含有鳥苷酸等促尿酸生成物質。
3、增加飲水
每日飲水量保持2000-3000毫升，可選用淡茶、蘇打水等堿性飲品。充足水分有助于稀釋尿液濃度，促進尿酸排泄，減少尿酸鹽結晶沉積風險。但腎功能不全者需遵醫(yī)囑控制入水量。
4、選擇低脂乳制品
每日攝入300毫升脫脂牛奶或酸奶，其酪蛋白和乳清蛋白可促進尿酸排泄。乳制品中的鈣質還能減少草酸鹽吸收，預防腎結石形成。避免選用全脂乳品以防肥胖。
5、保持理想體重
通過合理膳食和運動將BMI控制在18.5-23.9之間。減重速度建議每月2-4公斤，快速減重可能誘發(fā)酮癥酸中毒。肥胖會導致胰島素抵抗，減少腎臟尿酸排泄效率。
痛風患者除飲食控制外，建議每日進行30分鐘低沖擊運動如游泳、騎自行車，避免關節(jié)過度負重。烹飪時多用蒸煮方式，少用油炸。定期監(jiān)測血尿酸水平，急性期可局部冷敷緩解疼痛。合并高血壓或糖尿病時需同步控制基礎疾病，嚴格遵醫(yī)囑使用降尿酸藥物，不可自行調整劑量。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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