烏梅肉有哪些功效和作用
烏梅肉具有生津止渴、斂肺止咳、澀腸止瀉、安蛔止痛等功效,常用于治療津傷口渴、肺虛久咳、久瀉久痢、蛔厥腹痛等癥狀。
1、生津止渴
烏梅肉味酸,能刺激唾液分泌,緩解口干舌燥。適用于熱病傷津?qū)е碌目诳恃矢桑蛳募臼顭嵋鸬臒┛?。可單用烏梅肉泡水飲用,或與麥冬、天花粉等配伍增強滋陰生津效果。糖尿病患者需控制用量,避免過量攝入糖分。
2、斂肺止咳
烏梅肉酸澀收斂,能減輕慢性咳嗽、虛喘等癥狀。對肺氣不足導(dǎo)致的久咳無痰或痰少黏白有效,常與罌粟殼、五味子同用。急性支氣管炎或痰多者不宜單獨使用,需配伍化痰藥物如桔梗、杏仁等。
3、澀腸止瀉
烏梅肉所含鞣質(zhì)可抑制腸道蠕動,改善慢性腹瀉、五更瀉等癥。常與肉豆蔻、訶子等溫中止瀉藥配伍。細菌性痢疾初期不宜單用,需配合黃連、黃柏等清熱燥濕藥。長期便秘者慎用,可能加重排便困難。
4、安蛔止痛
烏梅肉酸性可麻痹蛔蟲,緩解蛔蟲引起的腹痛嘔吐,傳統(tǒng)方劑烏梅丸即以此為主藥?,F(xiàn)代多與使君子、苦楝皮等驅(qū)蟲藥聯(lián)用。膽道蛔蟲癥發(fā)作時需及時就醫(yī),避免盲目使用延誤治療。
5、抗氧化
烏梅肉含有機酸和多酚類物質(zhì),能清除自由基,延緩細胞氧化損傷。日常適量食用有助于增強免疫力,預(yù)防慢性炎癥。胃酸過多者應(yīng)減少攝入,空腹食用可能刺激胃黏膜。
烏梅肉可制成烏梅湯、烏梅醬等食療方,每日用量建議控制在10-30克。服用期間避免與堿性藥物同服,可能降低藥效。孕婦及胃潰瘍患者需遵醫(yī)囑使用。儲存時需密封防潮,霉變后禁止食用。若出現(xiàn)腹痛加劇或過敏反應(yīng),應(yīng)立即停用并就醫(yī)。




