哪些食物有維生素b1
3162次瀏覽
富含維生素B1的食物主要有糙米、燕麥、瘦豬肉、豌豆和葵花籽等。維生素B1又稱硫胺素，是維持神經(jīng)系統(tǒng)功能和能量代謝的重要營養(yǎng)素。
1、糙米
糙米是未經(jīng)精細加工的全谷物，每100克約含0.3毫克維生素B1。其外層麩皮中富含B族維生素，能幫助預(yù)防腳氣病和神經(jīng)炎。建議用糙米替代部分精白米，但需提前浸泡以縮短烹飪時間。
2、燕麥
燕麥片每100克含0.5毫克維生素B1，同時含有可溶性膳食纖維。早餐食用50克燕麥可滿足成人每日20%的硫胺素需求，適合搭配牛奶增強吸收率。即食燕麥會損失部分維生素，優(yōu)先選擇鋼切燕麥。
3、瘦豬肉
豬里脊肉每100克含0.8毫克維生素B1，是動物性食物中的優(yōu)質(zhì)來源。建議采用蒸煮等低溫烹飪方式，避免高溫油炸導(dǎo)致營養(yǎng)素流失。每周攝入300-500克瘦肉可穩(wěn)定補充硫胺素。
4、豌豆
新鮮豌豆每100克含0.4毫克維生素B1，冷凍豌豆保留率達90%。所含植物蛋白與維生素B1協(xié)同作用，能改善糖代謝。豌豆泥或清炒都是保留營養(yǎng)的食用方式，每日建議攝入50-100克。
5、葵花籽
去殼葵花籽每100克含1.5毫克維生素B1，但需控制每日攝入量在20-30克。其富含的不飽和脂肪酸有助于硫胺素吸收，適合作為加餐零食。選擇原味產(chǎn)品避免鹽分過量。
維生素B1易溶于水且不耐高溫，建議縮短食材浸泡時間，采用蒸煮等低溫烹飪方式。長期飲酒、高糖飲食人群及孕婦對硫胺素需求增加，可適當提高上述食物攝入比例。出現(xiàn)手腳麻木、食欲減退等缺乏癥狀時，應(yīng)及時就醫(yī)評估。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
相關(guān)推薦
什么食物是維生素B1
富含維生素B1的食物主要有糙米、全麥面包、瘦豬肉、豌豆、葵花籽等。維生素B1又稱硫胺素，是維持神經(jīng)系統(tǒng)功能和能量代謝的重要營養(yǎng)素，缺乏可能導(dǎo)致腳氣病或神經(jīng)炎。
維生素b1哪些食物有
維生素B1含量較高的食物主要有糙米、全麥面包、瘦豬肉、豌豆、酵母等。維生素B1又稱硫胺素，是維持神經(jīng)系統(tǒng)和心臟功能的重要營養(yǎng)素，缺乏可能導(dǎo)致腳氣病或神經(jīng)炎。
維生素B1有什么食物啊
維生素B1含量較高的食物主要有糙米、全麥面包、瘦豬肉、豌豆、葵花籽等。維生素B1又稱硫胺素，是維持神經(jīng)系統(tǒng)和能量代謝的重要營養(yǎng)素，缺乏可能導(dǎo)致腳氣病或神經(jīng)炎。
維生素b1的食物有哪些
維生素B1含量較高的食物主要有糙米、全麥面包、瘦豬肉、豌豆、葵花籽等。維生素B1是維持神經(jīng)系統(tǒng)和心臟功能的重要營養(yǎng)素，缺乏可能導(dǎo)致腳氣病或神經(jīng)炎。
哪些食物有維生素b1
富含維生素B1的食物主要有糙米、燕麥、瘦豬肉、豌豆和葵花籽等。維生素B1又稱硫胺素，是維持神經(jīng)系統(tǒng)功能和能量代謝的重要營養(yǎng)素。
維生素b1食物有哪些
維生素B1含量較高的食物主要有糙米、全麥面包、瘦豬肉、豌豆、葵花籽等。維生素B1又稱硫胺素，是維持神經(jīng)系統(tǒng)功能和能量代謝的重要營養(yǎng)素，缺乏可能導(dǎo)致腳氣病或神經(jīng)炎。
哪些食物含有豐富的維生素B1呢
含有豐富維生素B1的食物主要有糙米、全麥面包、豬肉、豌豆和葵花籽等。維生素B1又稱硫胺素，是維持神經(jīng)系統(tǒng)功能和能量代謝的重要營養(yǎng)素，缺乏可能導(dǎo)致腳氣病或神經(jīng)炎。
含維生素B1多的食物有哪些
含維生素B1多的食物主要有糙米、全麥面包、瘦豬肉、豌豆、葵花籽等。維生素B1是維持神經(jīng)系統(tǒng)和心臟功能的重要營養(yǎng)素，缺乏可能導(dǎo)致腳氣病等疾病。
什么是維生素B1維生素B1的生理作用有哪些
維生素B1是B族維生素中的一種水溶性維生素，其生理作用主要包括參與能量代謝、維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能以及支持心臟健康等。
什么食物含維生素b1
含維生素B1較多的食物主要有糙米、全麥面包、豬瘦肉、豌豆、酵母等。維生素B1是維持神經(jīng)系統(tǒng)功能和能量代謝的重要營養(yǎng)素，缺乏可能導(dǎo)致腳氣病或神經(jīng)炎。
有哪些維生素b1的食物和水果
富含維生素B1的食物主要有糙米、全麥面包、瘦豬肉、豌豆、葵花籽等，水果主要有橙子、香蕉、葡萄、哈密瓜、菠蘿等。維生素B1有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)功能和能量代謝，缺乏可能導(dǎo)致腳氣病或神經(jīng)炎。一、食物1、糙米糙米是未經(jīng)精細加工的大...
什么食物富含維生素b1
富含維生素B1的食物主要有糙米、全麥面包、瘦豬肉、豌豆和葵花籽等。維生素B1是維持神經(jīng)系統(tǒng)功能和能量代謝的重要營養(yǎng)素，缺乏可能導(dǎo)致腳氣病或神經(jīng)系統(tǒng)異常。
哪些食物含有維生素b1
含有維生素B1的食物主要有糙米、燕麥、瘦豬肉、豌豆、葵花籽等。維生素B1是維持神經(jīng)系統(tǒng)和心臟功能的重要營養(yǎng)素，缺乏可能導(dǎo)致腳氣病或神經(jīng)炎。
維生素B1含量豐富的食物有什么
維生素B1含量豐富的食物主要有糙米、全麥面包、瘦豬肉、豌豆、葵花籽等。維生素B1是維持神經(jīng)系統(tǒng)和能量代謝的重要營養(yǎng)素，適量攝入有助于預(yù)防腳氣病等缺乏癥。
維生素b和維生素b1的區(qū)別
維生素B和維生素B1的區(qū)別在于維生素B是包含維生素B1在內(nèi)的復(fù)合維生素群，而維生素B1僅是單一成分。維生素B群主要有維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等成分，維生素B1則特指硫胺素。
