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老年人吃松子有好處嗎

病情描述:

老年人吃松子有好處嗎

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

老年人適量吃松子有助于補充營養(yǎng)、保護心血管健康。松子富含不飽和脂肪酸、維生素E、鎂、鋅等成分，主要有改善血脂、抗氧化、促進骨骼健康、緩解便秘等益處。
1、改善血脂
松子中的不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇，減少動脈硬化風(fēng)險，適合血脂偏高的老年人日常少量食用。
2、抗氧化
維生素E和多酚類物質(zhì)能清除自由基，延緩細胞衰老，對預(yù)防老年性黃斑變性和認知功能減退有一定幫助。
3、骨骼健康
松子含鎂、鋅等礦物質(zhì)，參與骨代謝調(diào)節(jié)，與鈣協(xié)同作用可降低骨質(zhì)疏松概率，建議搭配乳制品食用。
4、緩解便秘
膳食纖維和油脂能潤滑腸道，促進蠕動，對老年習(xí)慣性便秘有改善作用，但腹瀉期間應(yīng)暫停食用。
建議每日食用量不超過20克，避免選擇霉變或哈喇味的松子，三高人群需控制總熱量攝入，咀嚼困難者可研磨后加入粥品。

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