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明蝦好處和功效
病情描述:
明蝦好處和功效
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    明蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B12、硒和鋅等營養(yǎng)素，主要功效包括促進(jìn)肌肉修復(fù)、改善貧血、增強(qiáng)免疫力和抗氧化。

    1、促進(jìn)肌肉修復(fù)

    明蝦蛋白質(zhì)含量高且易吸收，有助于運(yùn)動后肌肉組織修復(fù)。適合健身人群及術(shù)后恢復(fù)者適量食用。

    2、改善貧血

    所含維生素B12可促進(jìn)紅細(xì)胞生成，輔助改善缺鐵性貧血癥狀。建議搭配富含維生素C的蔬菜水果提升鐵吸收率。

    3、增強(qiáng)免疫

    鋅元素對維持免疫細(xì)胞功能具有關(guān)鍵作用，定期食用有助于降低呼吸道感染概率。

    4、抗氧化

    蝦青素與硒協(xié)同作用可清除自由基，延緩皮膚老化，對心血管健康有一定保護(hù)效果。

    食用前需確認(rèn)無海鮮過敏史，避免與高嘌呤食物同食，痛風(fēng)急性期患者應(yīng)限制攝入。

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