權(quán)威問(wèn)答
若出現(xiàn)蛋白質(zhì)偏低情況，可以適量吃雞蛋、牛奶、魚(yú)肉、大豆等食物，也可以遵醫(yī)囑吃乳清蛋白粉、復(fù)方氨基酸注射液、蛋白琥珀酸鐵口服溶液、人血白蛋白等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白且吸收率高，適合作為日常補(bǔ)充來(lái)源；牛奶提供易消化乳清蛋白，適合乳糖耐受人群；魚(yú)肉含不飽和脂肪酸與優(yōu)質(zhì)蛋白，推薦清蒸或燉煮；大豆及其制品含植物蛋白，適合素食者搭配谷物提高利用率。
乳清蛋白粉可作為膳食補(bǔ)充劑快速補(bǔ)充蛋白質(zhì)；復(fù)方氨基酸注射液用于嚴(yán)重低蛋白血癥的靜脈營(yíng)養(yǎng)支持；蛋白琥珀酸鐵口服溶液適合合并缺鐵性貧血患者；人血白蛋白適用于急性重癥低蛋白血癥的臨床糾正。
長(zhǎng)期蛋白質(zhì)不足需排查消化吸收障礙或肝腎疾病，日?？稍黾邮萑狻⒍诡悢z入，避免高溫油炸破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，合并其他營(yíng)養(yǎng)素缺乏時(shí)需綜合干預(yù)。
