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蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用功能

病情描述:

蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用功能

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

蜂蜜含有豐富的葡萄糖、果糖、維生素和礦物質(zhì)，具有潤(rùn)肺止咳、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力和抗氧化等功效。
1、潤(rùn)肺止咳
蜂蜜中的糖分和活性成分能緩解咽喉刺激，適用于干咳或咽喉不適，可搭配溫水或梨汁飲用。
2、促進(jìn)消化
蜂蜜含有的酶類物質(zhì)有助于分解食物，改善胃腸蠕動(dòng)，適合餐后少量食用以緩解腹脹。
3、增強(qiáng)免疫
蜂蜜中的抗氧化成分和微量營(yíng)養(yǎng)素能幫助提升機(jī)體抵抗力，建議秋冬季節(jié)每日攝入適量。
4、抗氧化
蜂蜜中的多酚類物質(zhì)可清除自由基，延緩細(xì)胞老化，適合作為天然健康飲品長(zhǎng)期適量食用。
建議選擇純天然蜂蜜，避免高溫沖泡以保留營(yíng)養(yǎng)成分，糖尿病患者及1歲以下嬰兒須謹(jǐn)慎食用。

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