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蘋果和絲瓜能一起吃嗎

病情描述:

蘋果和絲瓜能一起吃嗎

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

蘋果和絲瓜可以一起吃。兩者食物成分不存在沖突，適量搭配食用有助于補充維生素與膳食纖維，合理飲食即可。
1、成分分析
蘋果富含果糖和維生素C，絲瓜含有葫蘆素和膳食纖維，二者營養(yǎng)成分互補且無拮抗作用。
2、食用功效
蘋果中的果膠有助于胃腸蠕動，絲瓜的黏液蛋白能保護胃黏膜，搭配食用可促進消化吸收。
3、注意事項
脾胃虛寒人群避免過量同食生冷蘋果與絲瓜，可能引起輕度腹脹，建議烹飪后溫?zé)崾秤谩?/p>
4、搭配建議
可將絲瓜清炒后搭配蘋果切片作為涼菜，或制作蘋果絲瓜瘦肉湯，提升膳食多樣性。
日常飲食注意食材新鮮度，對絲瓜或蘋果過敏者應(yīng)避免食用，出現(xiàn)不適及時停止進食并觀察反應(yīng)。

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