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雞蛋減肥的正確方法
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雞蛋減肥的正確方法
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    雞蛋減肥主要通過(guò)控制熱量攝入和增加蛋白質(zhì)比例實(shí)現(xiàn)，常見方法有調(diào)整食用量、搭配膳食纖維、控制烹飪方式、結(jié)合運(yùn)動(dòng)。

    1、調(diào)整食用量

    每日建議攝入1-2個(gè)雞蛋，替代部分主食以減少碳水化合物攝入。蛋黃膽固醇含量較高，需根據(jù)血脂情況調(diào)整。

    2、搭配膳食纖維

    雞蛋搭配西藍(lán)花、燕麥等富含膳食纖維的食物，可延緩胃排空速度，增強(qiáng)飽腹感。避免與培根等高脂食材同食。

    3、控制烹飪方式

    水煮蛋、蒸蛋的熱量低于煎蛋。避免使用黃油或過(guò)量油脂烹飪，可減少約50%的熱量攝入。

    4、結(jié)合運(yùn)動(dòng)

    建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳。運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)補(bǔ)充雞蛋可促進(jìn)肌肉合成。

    雞蛋減肥期間需保證每日飲水2000毫升，搭配新鮮蔬菜水果，長(zhǎng)期單一飲食可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡。

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