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權(quán)威問(wèn)答

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經(jīng)常吃泡面會(huì)發(fā)胖嗎
病情描述:
經(jīng)常吃泡面會(huì)發(fā)胖嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    經(jīng)常吃泡面可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。泡面高熱量、低營(yíng)養(yǎng)的屬性容易導(dǎo)致能量過(guò)剩,膳食纖維和蛋白質(zhì)含量不足。

    1、高熱量:

    泡面經(jīng)過(guò)油炸加工,單包含熱量超過(guò)400大卡,頻繁食用易超過(guò)每日熱量需求,多余熱量會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積。

    2、高鈉:

    調(diào)味包含鈉含量通常超過(guò)2000毫克,過(guò)量的鈉會(huì)引發(fā)水腫,造成體重短期上升的假象,長(zhǎng)期可能影響代謝。

    3、缺乏蛋白:

    泡面蛋白質(zhì)含量不足5克/份,無(wú)法提供飽腹感,可能促使額外攝入零食,間接增加總熱量攝入。

    4、升糖快:

    精制小麥粉制成的面餅升糖指數(shù)較高,血糖驟升驟降會(huì)刺激食欲,增加暴飲暴食概率。

    建議搭配蔬菜、雞蛋等食材平衡營(yíng)養(yǎng),控制每周食用不超過(guò)兩次,同時(shí)保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)幫助代謝。

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