健康知道
張向?qū)?/span>
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
主任醫(yī)師
坐月子期間可以適量吃無糖蛋糕和面包，但需注意選擇低脂低添加劑的健康配方，避免影響產(chǎn)后恢復(fù)。
1、營養(yǎng)均衡無糖蛋糕和面包可作為碳水化合物來源，但需搭配優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋、魚肉，以及蔬菜水果保證全面營養(yǎng)。
2、血糖控制選擇全麥或燕麥為原料的無糖烘焙食品，有助于穩(wěn)定血糖，避免精制面粉制品可能引起的血糖波動(dòng)。
3、消化負(fù)擔(dān)產(chǎn)后胃腸功能較弱，需控制烘焙食品攝入量，每日建議不超過100克，避免奶油、人造黃油等高脂配料。
4、食材安全警惕代糖添加劑如糖醇可能引起腹脹，優(yōu)先選擇天然甜味劑如香蕉泥制作的烘焙食品。
哺乳期女性可適當(dāng)增加無糖食品中的堅(jiān)果類配料補(bǔ)充不飽和脂肪酸，同時(shí)保持每日飲水量促進(jìn)代謝。
