1歲半寶寶可以適量吃胡蘿卜、西藍(lán)花、南瓜、菠菜等蔬菜,建議家長(zhǎng)將蔬菜煮熟后切碎或制成泥狀,便于寶寶消化吸收。
1、胡蘿卜胡蘿卜富含β-胡蘿卜素,有助于寶寶視力發(fā)育,可蒸熟后壓成泥或切丁加入粥中。
2、西藍(lán)花西藍(lán)花含有豐富維生素C和膳食纖維,建議焯水后切碎,搭配其他食材食用。
3、南瓜南瓜口感軟糯且富含鉀元素,適合蒸煮后制成南瓜糊或與米粉混合喂養(yǎng)。
4、菠菜菠菜含鐵量較高,需焯水去除草酸后切碎,可混合雞蛋羹或面條一起食用。
家長(zhǎng)需注意觀察寶寶對(duì)蔬菜的接受程度,首次添加應(yīng)少量嘗試,避免過(guò)敏或消化不良,同時(shí)保證食材新鮮與烹飪方式清淡。