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支氣管炎雞蛋能吃嗎

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問(wèn)題描述:
支氣管炎雞蛋能吃嗎

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陶新曹
陶新曹 中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院 副主任醫(yī)師

支氣管炎患者可以適量吃雞蛋,雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白有助于修復(fù)呼吸道黏膜,但需避免油炸或辛辣烹調(diào)方式。

一、營(yíng)養(yǎng)支持

雞蛋含有卵磷脂和維生素A,能增強(qiáng)呼吸道免疫力,建議選擇水煮或蒸蛋形式。

二、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)

部分患者可能對(duì)蛋清蛋白過(guò)敏,家長(zhǎng)需觀察孩子進(jìn)食后是否出現(xiàn)皮疹或喘息加重。

三、消化負(fù)擔(dān)

急性發(fā)作期胃腸功能較弱時(shí),每日攝入不超過(guò)1個(gè)雞蛋,避免煎炸等油膩?zhàn)龇ā?/p>四、藥物影響

服用祛痰藥如氨溴索時(shí),雞蛋不與藥物沖突,但需間隔1小時(shí)食用。

合并發(fā)熱時(shí)可選擇蛋花湯等流質(zhì)形式,若出現(xiàn)腹脹或痰液增多應(yīng)暫停食用并及時(shí)復(fù)診。

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