如何正確清洗鑄鐵鍋的污垢
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
健康領(lǐng)路人
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
健康領(lǐng)路人
鑄鐵鍋污垢需通過物理摩擦、酸堿中和、高溫分解等方式清除，具體方法包括粗鹽擦洗、小蘇打浸泡、白醋煮沸、土豆皮摩擦、食用油養(yǎng)護(hù)。
1、粗鹽擦洗：
鑄鐵鍋表面碳化污垢多因高溫焦化形成，取粗鹽均勻撒在鍋底，用軟布或海綿反復(fù)擦拭，粗鹽顆?？晌锢韯冸x頑固污漬，擦洗后用溫水沖洗，避免殘留鹽分腐蝕鍋體。
2、小蘇打浸泡：
蛋白質(zhì)類污漬易在鍋邊凝結(jié)，將小蘇打與水按1：3調(diào)成糊狀敷于污垢處，靜置20分鐘堿性物質(zhì)可分解有機(jī)物，用竹鏟輕刮后清水沖凈，注意避免鋁制鍋鏟刮傷鍋面。
3、白醋煮沸：
水垢沉積多因硬水長期使用，鍋中倒入白醋與清水1：2混合煮沸，醋酸能溶解鈣鎂離子，沸騰時用木勺輕刮內(nèi)壁，待冷卻后倒掉液體，重復(fù)兩次可徹底除垢。
4、土豆皮摩擦：
輕微銹跡源于潮濕環(huán)境氧化，新鮮土豆皮含草酸成分，用內(nèi)側(cè)摩擦生銹部位，配合少量食鹽增強(qiáng)摩擦力，處理完畢立即擦干并薄涂植物油防銹。
5、食用油養(yǎng)護(hù)：
清洗后需立即烘干并涂油養(yǎng)護(hù)，將亞麻籽油或豬油均勻涂抹鍋體，小火加熱至微微冒煙形成氧化膜，冷卻后用廚房紙擦去多余油分，每月保養(yǎng)一次可延長使用壽命。
日常使用后趁熱用溫水沖洗避免食物殘渣板結(jié)，烹飪酸性食材后及時重新開鍋養(yǎng)護(hù)，存放時置于干燥通風(fēng)處。定期用魔芋海綿配合茶籽粉溫和清潔，避免鋼絲球破壞油膜。養(yǎng)護(hù)得當(dāng)?shù)蔫T鐵鍋表面會形成黑亮保護(hù)層，兼具防粘與防銹功能，成為傳承多年的廚房利器。
免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！
上一篇：孩子愛哭愛發(fā)脾氣怎么教育
下一篇：不發(fā)燒能排除李斯特菌嗎
延伸閱讀
相關(guān)問答 頭條推薦
特色醫(yī)院
專家觀點(diǎn)
最新推薦
白果輕微中毒怎么解毒
隆鼻恢復(fù)有哪些注意事項
怎么切洋蔥不會掉眼淚
完善的人格具備什么條件
肚子哪里疼說明在開指
哺乳期能冰點(diǎn)脫毛嗎
矯正過牙齒后會長蛀牙嗎
如何減掉肚子和腰部脂肪
女孩青春期的表現(xiàn)有哪些特征
中醫(yī)治療老年抑郁癥有哪些方式
去眼袋黑眼圈有效方法
運(yùn)動過量惡心怎么緩解
鐵棍山藥哪里產(chǎn)的最好正宗
嵌甲中醫(yī)怎么治療
健完身要補(bǔ)充蛋白質(zhì)嗎
寶寶過敏全身起紅疹子怎么辦
水土不服身上長痘痘怎么消
牛羊肉怎么煮才軟爛
除祛眼袋的優(yōu)點(diǎn)有哪些
美白針能打嗎，有副作用嗎
新生兒有鼻屎怎么治療
鮮海帶冷藏還是冷凍好
經(jīng)常穿高跟鞋的危害性如何緩解
膝蓋軟組織損傷嚴(yán)重嗎
腦溢血能吃血塞通片嗎
左腰左睪丸疼痛怎么了
如何讓斜方肌肌肉變軟
髖關(guān)節(jié)滑膜炎怎么治療好得快些
減肥時為什么不能吃甜食呢
冰點(diǎn)華爾茲脫毛技術(shù)怎么樣
清肺十八味丸由哪些成份制成
咳喘順丸的說明書簡介及其功效
鹽酸二氧丙嗪片可以治療哮喘嗎？
吃了鹽酸西替利嗪片鼻塞怎么辦
胃痛平膠囊能治療慢性萎縮性胃炎嗎?
雷米普利片療效如何
頭孢克肟膠囊的藥代動力學(xué)是什么？
丹顆粒作用機(jī)理是什么啊
麝香心腦樂片冠心病患者能用嗎
咳特靈膠囊和咽炎片能同時吃嗎?
